✴︎ サンシン ✴︎ ミニかんすけ 匠 純錫 能作 蓋付錫チロリ

商品の説明
株式会社サンシンのミニかんすけ 匠です。
全て純国産品で、錫のチロリは能作のものです。
未使用品ですが、竹の持ち手やチロリの底に画像のようなキズがあります。

☆ 商品 ☆
品名： ミニかんすけ匠
木箱：幅15×奥行き13×高さ15.5cm
湯煎器：最大径10.4×高さ14cm
ちろり：最大径8.3×高さ16.7cm 2合用
素材：本体/天然木・陶器　チロリ/錫
定価：33000円

☆ 状態 ☆
未使用品ですが、画像のようなキズが持ち手、チロリの底、お箱にあります。

以下販売サイトより。
日本酒の魅力のひとつは、常温、冷酒、燗酒と、異なる温度帯での楽しみ方ができること。とりわけ寒い季節に恋しくなるのが、燗酒ではないだろうか。そこでご紹介したいのが『ミニかんすけ・匠』。錫製ちろりに酒を注ぎ、湯を入れた陶器の湯煎器に約2～3分浸すと、程よい燗酒ができあがる。
　本品を手がけたのは、東京都の業務用酒燗器メーカー「サンシン」。このところの日本酒消費量の減少を危惧し、個人向けに開発した。
「お燗は徳利と電子レンジを使って温める人が多いと思いますが、蓋がないので香りが飛ぶのが難点。また、電磁波は熱を対流させにくく、徳利も凹凸した形状なので、温度にムラができてしまいます」と、営業部の沼崎義明さん。
　その点、本品は蓋で香りを閉じ込めるため、お燗に不向きな華やかな香りの吟醸酒も、ぬる燗程度に温めれば香り豊かに味わえる。
「湯煎器の湯量を調節すれば日向燗（約30℃）も熱燗（約50℃）も可能なので、新しい味わいを発見していただきたい」（沼崎さん）
　錫ちろりは富山県高岡市の「能作」が製造。錫は柔らかく加工が難しい素材だが、能作は高岡に約400年伝わる鋳造技術で困難とされてきた錫100％を可能にした。また、錫は酒の雑味を取り、味をまろやかにするとされるため、錫ちろりの燗酒は格別となるのだ。



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商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > コップ・グラス・酒器 > 徳利ブランドノウサク商品の状態未使用に近い発送元の地域兵庫県