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山梨県産枯露柿バラ4キロ

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商品詳細情報

管理番号 新品 :64574336 発売日 2024/11/23 定価 20,000円 型番 64574336
カテゴリ

山梨県産枯露柿バラ4キロ

商品の説明
山梨県産の干し柿です。
とても大きくて柔らかい枯露柿です。
身が厚く食べごたえあります。

ブランデーや、ラム酒に漬けて、お菓子作りや大人だけのおやつに。

小さく切った干し柿にオリーブオイルをかけて食べると便秘にもいいって。

ヨーグルトとあわせたり。
天ぷらにするのもおすすめ、甘いさつまいもの天ぷらみたいでおいしいのよ。

クリームチーズと合わせてもok!

へたを取って広げて、ゆずの皮を刻んでくるくる巻くの(ゆず巻き)。
大きめの柿はゆず巻きにして冷凍しておくの。冷凍してもカチカチにはならなくて、むしろ、冷凍した方が綺麗に切れる。
5ミリ位にcutしたら、洒落たお茶うけにもなります。これは一番オススメ!
ぜひ大きい柿で作ってみて!

そのままですと、だんだん乾いて固くなってきてしまいます。

ご自宅では冷凍保存をオススメいたします。
自然解凍で20分ほどで柔らかくてなります。
半年位は美味しくお召し上がりいただけます。

1キロはジッパー付きの袋に入れてコンパクトBOXで発送いたしますが、2キロ以上は、いくつかの袋にそのまま入れテープでとめて、ダンボールにいれて発送となります。ご了承くださいませ。
何個入ってますか?という質問はご遠慮下さい。
                  
こちらの商品お値引きはいたしません。
暖かくなってきますと、クール便しようとなり、料金上乗せになりますので、ご検討頂ける方は早めのご購入をオススメいたします。

柿の表面に付いている白い粉は、乾燥過程で出てくるブドウ糖の結晶です。

干し柿表面の黒い斑点は、水に溶けない形となって現れたタンニンか、柿内外に含まれる微量の鉄分と反応してできた「タンニン鉄」によるものです。お体に害はありませんので、安心してお召し上がり下さい。
保健所から営業許可不要の確認を戴いております。

発送の際には製造者がわかるようにして発送いたします。
名称 枯露柿(乾燥果実)
原材料名 甲州百目柿(国産)
     酸化防止剤 
       (二酸化硫黄)
賞味期限 2025.1.31
保存方法 直射日光を避け
     冷暗所に保存して
     ください。
     冷凍保存をオススメ
     いたします。
販売者  さくら
     甲州市塩山3234

写真はサンプルです

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 果物商品の状態新品、未使用発送元の地域山梨県

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