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シグニチャー ココット・ロンド 20cm (内側ブラックマットホーロー)

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管理番号 新品 :59517076 発売日 2024/04/12 定価 38,500円 型番 59517076
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シグニチャー ココット・ロンド 20cm (内側ブラックマットホーロー)

ル・クルーゼの定番ココット・ロンドのシグニチャーモデル。
ル・クルーゼを代表する定番のお鍋は、毎日のお料理と食卓を豊かに彩るベストパートナー。「煮る」、「炊く」、「蒸す」、「焼く」、「炒める」、「揚げる」など、さまざまな調理法が1つで出来る万能鍋です。世代・年齢を問わずご愛用いただけるデザインです。
ル・クルーゼの鍋がつくるおいしさのヒミツは、鋳物ホーローの高い熱伝導性と蓄熱性に加え、ル・クルーゼが誇るこだわりの製品設計にあります。長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。
内側の「ブラックマットホーロー」加工には、細かな凹凸があり、食材がくっつきにくく使い込むほどに油馴染みが良くなります。食材を焼き付けてから煮込むようなお料理にも最適です。また、色素沈着もしにくく使用後のお手入れも簡単です。
《分量の目安》■20cm人数:2~4人分炊飯:3合カレー:約8皿分
*ツマミの色は画像でご確認ください。
■容量 2.4L   ■対応熱源 直火・オーブン・IH ※電子レンジ使用■注意事項 手作りのため、色ムラ・気泡・突起などの個体差がございます。

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