管理番号 | 新品 :93130706 | 発売日 | 2024/10/10 | 定価 | 10,230円 | 型番 | 93130706 | ||
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信楽の土を使い、ろくろで丁寧に成形されたフラットプレート。
この独特の色味は天然の素材を活かした方法で精製されており、塗料などは使用されていません。青萩(ブルー)の風合いは、長石と呼ばれる釉薬にもみ殻の灰を混ぜて塗布し、酸化させることで独特の淡いブルー系に発色したものです。鼠萩(グレー)は、青萩と同じ方法を用いながらも釉薬の量とわずかな温度の違いだけでグレー系の色味に変化させています。
高温で焼き締めるため、表面には鏡面のような美しい艶と、金属のカトラリーを使っても傷がつきにくい硬さがあり、洋食や和食、中華やイタリアンといったさまざまな顔立ちの料理にマッチします。
28cmプレートには、メインのおかずをのせて。キャンバスに描かれた絵のごとく、いつものお食事がまるでアートのように華やかになります。ワンプレートディッシュや、小鉢を皿の上にのせて使うインドカレーのミールス皿の要領で楽しんでも。
同シリーズでサイズ違いや形状違いもご用意しているので、揃えて持つのもおすすめです。▼同シリーズのほかの展開・19cm フラット皿(問い合わせ番号:71105138)・24cm フラット皿(問い合わせ番号:71105139)・24cm 深皿(問い合わせ番号:71105141)・9.5cm 小鉢(問い合わせ番号:71105137)
【Homeland】
「ホームランド(母国)」と名付けられたキッチンツールプロジェクト。日本の作り手たちとの対話を通じ、「使い勝手の良い、長く使いたいもの」を生み出しています。長く愛せる道具を一つでも増やすことで、捨てない、無駄にしない、サステナブル(持続可能)なキッチンを実現して欲しいとの思いを込めました。
【信楽焼】⽇本六古窯の⼀つである信楽焼きは、鎌倉時代が始まりと⾔われます。信楽地域⼀帯は約400万年前に琵琶湖の底(古琵琶湖層)であったため、堆肥物を多く含んだ可塑性に優れた⼟の地層を持つことから、その⼟地柄を⽣かし、1300年の伝統的な技術を⼤切に守りながら、時代や消費者のニーズに合わせた多種多様な焼きものを世に送り出しています。信楽焼の最⼤の特徴は、⼟味感ある素朴なぬくもりの質感と⾊。温かみのある緋⾊(ひいろ)の発⾊や、⼟と炎が作り出す⾃然釉を⽣かした⾵合いなど、⻑く定番として扱われる商品が作られています。
※商品によって色の入り方・風合いの出方には個体差があります。一つとして同じでない、唯一無二の出会いをお楽しみください。
【取り扱い方法】
食洗器/乾燥機:〇※家庭用に限る
電子レンジ:〇
オーブン:×