地域食材大百科 第3期(5巻セット)定価69,600円税込

商品の説明
「地域食材大百科 第3期(5巻セット)」
農文協
定価: ￥ 63000税別

Amazon最安値
11巻在庫なし
12巻10,256円
13巻在庫なし
14巻12,100円
15巻在庫なし

収納ケースには細かな傷あり
中身の本は汚れや書き込みありません

食に関するデータが沢山あるので、学びになると思われます

目次

■巻構成
11.「乳製品、卵製品」
12.「ジュース・果汁、茶、飲料、酒類、食酢(仮題)」
13.「ハム・ソーセージ・ベーコン、食用油脂、調味料・香辛料(仮題)」
14.「菓子類、あん、ジャム・マーマレード(仮題)」
15.「水産製品」
解説（詳細）

刊行中です。
11巻「乳製品、卵製品」
12巻「ジュース・果汁、茶、飲料、酒類、食酢」
13巻「ハム・ソーセージ・ベーコン、食用油脂、調味料・香辛料」
14巻「菓子類、あん、ジャム・マーマレード」
15巻「水産製品」2014年7月刊行予定
(刊行月・タイトルは変更になる場合があります。)


#農文協 #本 #産業／農業・林業

商品の情報

カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > その他商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都